Tính chất hóa học của Butyl axetat (CH3COOC3H7) - điều chế, ứng dụng, cách nhận biết, tính chất vật lí
Với Tính chất hóa học của Butyl axetat CH3COOC3H7 sẽ trình bày chi tiết, đầy đủ tính chất hóa học của Butyl axetat CH3COOC3H7, tính chất vật lí, cách điều chế, cách nhận biết và ứng dụng của Butyl axetat CH3COOC3H7. Hi vọng với bài học này học sinh sẽ nắm vững được kiến thức trọng tâm về Tính chất hóa học của Butyl axetat CH3COOC3H7.
Tính chất của Butyl axetat CH3COOC3H7: tính chất hóa học, tính chất vật lí, điều chế, ứng dụng
I. Định nghĩa
- Định nghĩa: Butyl axetat là một este với công thức CH3COOC4H9
- Công thức phân tử: C6H12O2
- Công thức cấu tạo: CH3COOCH2CH2CH2CH3
- Tên gọi
+ Tên gốc chức: Butyl axetat
+ Danh pháp quốc tế: Butyl etanonat
II. Tính chất hóa học
1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit
CH3COOC4H9 + H-OH 
CH3COOH + C4H9OH
2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm
CH3COOC4H9 + NaOH 
CH3COONa + C4H9OH
3. Phản ứng đốt cháy: Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO2 và H2O
CH3COOC4H9 + 8O2 → 6CO2 + 6H2O
III. Tính chất vật lí và nhận biết
- N-butyl axetat, là một chất lỏng không màu, trong suốt, độ bay hơi trung bình, có mùi trái cây đặc trưng.
IV. Điều chế
Butyl axetat thường được sản xuất thông qua việc este hóa một đồng phân butanol và axit axetic với chất xúc tác là axit sunfuric
CH3COOH + C4H9OH CH3COOC4H9 + H2O
V. Ứng dụng
- N-Butyl acetate là dung môi quan trọng trong công nghiệp sơn và hóa chất. Nó có khả năng hoà tan tốt nhựa, polyme, dầu và chất béo.
- N-butyl acetate cũng được dùng rộng rãi làm chất ly trích trong bào chế dược, là thành phần của chất tẩy rửa, hương liệu.
- Chất này cũng được sử dụng làm mùi trái cây tổng hợp trong thực phẩm như kẹo, kem, phó mát, thực phẩm đóng gói.
Bài viết liên quan
- Tính chất hóa học của Metyl axetat (CH3COOCH3) - điều chế, ứng dụng, cách nhận biết, tính chất vật lí
- Tính chất hóa học của Etyl axetat (CH3COOC2H5) - điều chế, ứng dụng, cách nhận biết, tính chất vật lí
- Tính chất hóa học của Vinyl axetat (CH3COOC2H3) - điều chế, ứng dụng, cách nhận biết, tính chất vật lí
- Tính chất hóa học của Anlyl axetat (CH3COOC3H5) - điều chế, ứng dụng, cách nhận biết, tính chất vật lí
- Tính chất hóa học của Phenyl axetat (CH3COOC6H5) - điều chế, ứng dụng, cách nhận biết, tính chất vật lí
