Đức Tuấn Nguyễn
Hỏi từ APP VIETJACK
C.1 thế nào là phương pháp trộn đầu giấm và trộn hỗn hợp?Điểm giống và khác nhau giữa trộn đầu giấm và trộn hỗn hợp?
C.2 Kể tên các loại thực phẩm được dùng làm món trộn mà em biết ?
C.3 Thế nào là muối chua?muối nón
Quảng cáo
1 câu trả lời 583
4 năm trước
mỗi post chỉ hỏi 1 câu thui nha em. câu 3 của em :
Hiểu đơn giản thì muối chua là kỹ thuật tạo ra một môi trường mà ở đó các vi sinh vật không thể sống được, đồng thời thực phẩm sẽ được “làm chín” bằng cách lên men nhờ các thành phần tạo men hoặc từ những gia vị bảo quản như: dầu ăn, muối, đường, giấm…
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK1 27912
-
Hỏi từ APP VIETJACK2 10904
Gửi báo cáo thành công!