Biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả muối dưa chua đã thành công

Lời giải Bài 28.5 trang 86 sách bài tập Sinh học 10 sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Sinh học 10.

238


Giải SBT Sinh học 10 Chân trời sáng tạo Bài 28: Thực hành: Lên men

Bài 28.5 trang 86 sách bài tập Sinh học 10: Biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả muối dưa chua đã thành công?

(1) Ăn có vị chua, giòn;

(2) Mùi thơm đặc trưng;

(3) Sủi bọt nhiều;

(4) Nước có màu đục;

(5) Có vị chua nhẹ;

A. (1), (2), (4).

B. (1), (2), (5).

C. (1), (3), (5).

D. (3), (4), (5).

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Dưa thành phẩm có vị chua, giòn; có mùi thơm đặc trưng và có màu vàng đặc trưng.

Bài viết liên quan

238