So với các axit và ancol có cùng số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi là

A. Cao hơn do giữa các phân tử este có liên kết hiđro bền vững.

B. Cao hơn do khối lượng phân tử của este nhỏ hơn nhiều

C. Thấp hơn do khối lượng phân tử este nhỏ hơn nhiều.

D. Thấp hơn do giữa các phân tử este không có liên kết hiđro.

Cho các phát biểu sau:

(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.

(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.

(d) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α–1,4–glicozit.

(e) Saccarozơ bị hóa đen trong H₂SO₄ đặc.

(f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

A. 4

B. 3

C. 2

D. 5

Cho sơ đồ chuyển hóa:

$\mathrm{X} \stackrel{ }{\underset{-{\mathrm{NH}}_3, -{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}{\overset{\mathrm{dd} \mathrm{NaOH}, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }} \mathrm{Y} \underset{-{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}{\overset{{\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4, {\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH},{\mathrm{t}}^{\mathrm{O}}}{\to }}} {\mathrm{CH}}_3-\mathrm{CH}\left({\mathrm{NH}}_3{\mathrm{HSO}}_4\right)-\mathrm{COO}{ }_2{\mathrm{H}}_5$

X là

A. H₂N–CH₂–CH₂–COOH

B. CH₃–CH(NH₂)–COOH

C. CH₃–CH(CH₃)–COONH₄

D. CH₃–CH(NH₂)–COONH₄

Cho các phát biểu sau:

(a) Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(b) Phân tử khối của một amino axit (1 nhóm – NH₂, 1 nhóm – COOH) luôn là một số lẻ.

(c) Este hầu như không tan trong nước và nhẹ hơn nước, vì giữa các phân tử este không có liên kết hiđro.

(d) Chất béo gồm lipit, sáp, gluxit và photpholipit.

(e) Tơ tằm thuộc loại tơ thiên nhiên.

(g) Tương tự xenlulozơ, amilozơ cũng là polime dạng sợi, có mạch không phân nhánh.

Số phát biểu đúng

A. 5

B. 3

C. 4

Cho 3 chất hữu cơ bền, mạch hở X, Y, Z có cùng CTPT C₂H₄O₂. Biết:

– X tác dụng được với NaHCO₃ giải phóng CO₂.

– Y vừa tác dụng với Na vừa có phản ứng tráng bạc.

– Z tác dụng được với NaOH nhưng không tác dụng với Na

.Phát biểu nào sau đây đúng ?

A. Y là hợp chất hữu cơ đơn chức

B. Z có nhiệt độ sôi cao hơn X

C. Z tan tốt trong nước

D. Z có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

Cho dãy các chất sau: glucozơ, saccarozơ, isoamyl axetat, phenylamoni clorua, poli(vinyl axetat), glyxylvalin (Gly–Val), glixerol, triolein. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng là:

A. 6

B. 7

C. 4

D. 5

Cho dãy chất sau: isopren, anilin, anđehit axetic, toluen, pentan, axit metacrylic và stiren. Số chất trong dãy phản ứng được với nước brom là

A. 6

B. 7

C. 5

D. 4

Có các nhận xét sau:

(a) Thành phần chính của supephotphat kép là Ca(H₂PO₄)₂.

(b) Để làm mềm nước cứng tạm thời ta có thể đun nóng hay cho tác dụng với 1 lượng vừa đủ Ca(OH)₂

(c) Có 4 đồng phân cấu tạo amin no mạch hở bậc 1 có công thức phân tử là C₄H₁₁N.

(d) Hiện nay trong công nghiệp người ta điều chế anđehit axetic cũng như ancol etylic chủ yếu từ etilen.

(e) CO₂ là tác nhân chính chất gây mưa axit và cũng là chất dùng phổ biến trong chữa cháy.

(f) Trong lá cây xanh chất xúc tác cho quá trình hấp thụ năng lượng mặt trời dùng trong quang hợp là clorophyl (còn gọi là chất diệp lục).

Số nhận xét đúng là

A. 6

B. 5

C. 4

D. 3

Cho các phát biểu sau:

(a). Este không tan và nhẹ hơn nước.

(b). Trong máu người bình thường, nồng độ glucozơ ổn định là 0,1%.

(c). Muối mononatri glutamat được dùng làm bột ngọt (mì chính).

(d). Xenlulozơ không tan trong nước và nhiều dung môi hữu cơ nhưng tan trong nước Svayde.

(e). Nhiều protein tan trong nước tạo dung dịch keo và đông tụ khi đun nóng.

(g). Polime không bay hơi, không có nhiệt độ nóng chảy xác định.

Số phát biểu đúng là:

A. 3

B. 5

C. 4

D. 6

Cho 3 chất hữu cơ bền, mạch hở X, Y, Z có cùng CTPT C₂H₄O₂. Biết:

– X tác dụng được với NaOH nhưng không tác dụng với Na.

– Y tác dụng được với NaHCO₃ giải phóng khí CO₂.

– Z vừa tác dụng với Na vừa có phản ứng tráng bạc.

Có các phát biểu sau về X, Y, Z:

(a) Y có nhiệt độ sôi cao hơn X.

(b) Z tác dụng với H₂ (Ni, t^o) tạo hợp chất đa chức.

(c) X là hợp chất hữu cơ tạp chức.

(d) X có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 3

C. 1

D. 4

Cho các phát biểu sau:

(a). Nhiều este có mùi được dùng làm hương liệu như isoamyl axetat có mùi nhài, benzyl axetat có mùi chuối.

(b). Tơ olon được dùng để đan áo rét.

(c). Các amin là chất khí ở điều kiện thường đều có mùi khai, dễ tan trong nước và độc.

(d). Bông nõn có hàm lượng xenlulozơ cao nhất.

(e). Cho lòng trắng trứng vào ống nghiệm chứa Cu(OH)₂ trong NaOH thấy có màu xanh lam xuất hiện.

(g). Trong công nghiệp người ta chuyển hóa dầu thực vật (lỏng) thành mỡ động vật (rắn) bằng cách thực hiện phản ứng hiđro hóa (xúc tác Ni).

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

Cho dãy các chất sau: metyl fomat, tripanmitin, saccarozơ, anilin, valin, nilon–6,6. Số chất trong dãy có phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) là:

A. 3

B. 2

C. 5

D. 4

Cho các phát biểu sau:

a) Thủy tinh hữu cơ plexiglas có khả năng cho ánh sáng truyền qua tốt, được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

b) Tương tự các amino axit, anilin là chất rắn, dễ tan trong nước.

c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

d) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên, đóng thành tảng là hiện tượng đông tụ protein.

e) Trong công nghiệp, có thể chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật bằng phản ứng cộng H₂ (xt: Ni, t^o).

f) NaHCO₃ có thể dùng làm thuốc hoặc làm bột nở.

g) Hỗn hợp tecmit dùng để hàn nhanh đường ray tàu hỏa gồm Al và Fe₃O₄.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 5

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

(a) Độ mạnh axit: axit fomic > axit axetic > axit cacbonic

(b) Không thể phân biệt stiren và anilin bằng nước brom.

(c) Polime (–NH–[CH₂]₅–CO–)_n có thể điều chế bằng phản ứng trùng hợp hoặc trùng ngưng.

(d) tripeptit và tetrapeptit đều cho phản ứng màu biure.

(e) saccarozơ, glucozơ và fructozơ đều tham gia phản ứng tráng gương.

(g) Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi của triolein thấp hơn tristearin.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 2

C. 4

D. 5

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Benzyl axetat có mùi hoa nhài, isoamyl axetat có mùi chuối chín

B. Fructozơ là hợp chất tạp chức, glixerol là hợp chất đa chức

C. Metylamin, etylamin, propylamin là các chất khí, mùi khai, tan tốt trong nước

D. Cao su buna có tính đàn hồi và độ bền kém hơn cao su thiên nhiên

Cho các phương trình phản ứng hóa học sau (các phản ứng đều ở điều kiện và xúc tác thích hợp):

X + 2NaOH → X₁ + X₂ + H₂O

X₂ + CuO → X₃ + Cu + H₂O

X₃ + 4AgNO₃ + 6NH₃ + H₂O → (NH₄)₂CO₃ + 4Ag + NH₄NO₃

X₁ + 2NaOH → X₄ + 2Na₂CO₃

2X₄ → X₅ + 3H₂

Phát biểu nào sau đây là sai

A. X có 8 nguyên tử H trong phân tử

B. X₂ rất độc không được sử dụng để pha vào đồ uống

C. X₁ tan trong nước tốt hơn so với X

D. X₅ có phản ứng tạo kết tủa với AgNO₃/NH₃

Cho các phát biểu sau:

(1) Poli(metyl metacrylat) là chất rắn trong suốt, có khả năng cho ánh sáng truyền qua tốt.

(2) Cao su tổng hợp là loại vật liệu polime tương tự cao su thiên nhiên.

(3) Người ta sản xuất xà phòng bằng cách đun hỗn hợp chất béo và kiềm trong thùng kín ở t⁰ cao.

(4) Các amin đều độc.

(5) Dầu mỡ sau khi rán, không được dùng để tái chế thành nhiên liệu.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 5

C. 4

D. 3

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl propionat, benzyl axetat. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4

Hiện tượng khi làm thí nghiệm với các chất sau ở dạng dung dịch X, Y, Z, T được ghi lại như sau:

Chất X, Y, Z, T lần lượt là

A. Metylamin, Anilin, Glyxin, Axit glutamic

B. Anilin, Glyxin, Metylamin, Axit glutamic

C. Axit glutamic, Metylamin, Anilin, Glyxin

D. Glyxin, Anilin, Axit glutamic, Metylamin

Dùng phích đựng nước lâu ngày sẽ thấy hiện tượng là, xung quanh thành ruột phích có một lớp cặn bám vào. Hỏi dùng chất nào sau đây để làm sạch được chất cặn đó ?

A. CH₃COOH

B. NaCl

C. NaOH

D. NH₃

Có các phát biểu sau:

(a) Nước brom có thể phân biệt được các dung dịch alanin, glucozơ, fructozơ.

(b) Nhỏ dung dịch natri hiđroxit vào dung dịch phenylamoni clorua xuất hiện phân lớp chất lỏng.

(c) Anilin điều kiện thường là chất lỏng, nhẹ hơn nước.

(d) Triolein tan dần trong dầu hỏa tạo dung dịch đồng nhất.

(e) Nồng độ glucozơ trong máu người bình thường không đổi, khoảng 0,1%.

(g) Nước ép chuối chín cho phản ứng tráng bạc do chứa nhiều fructozơ.

(h) Ở dạng α hoặc b, phân tử glucozơ đều có chứa 1 nhóm -CHO.

(i) Etyl aminoaxetat là chất lưỡng tính, tan được trong dung dịch HCl loãng.

Số phát biểu đúng là:

A. 6

B. 5

C. 4

D. 3

Cho các phát biểu sau:

(a) Thuỷ phân hoàn toàn một este no trong môi trường kiềm luôn thu được muối và ancol.

(b) Dung dịch saccarozơ không tác dụng với Cu(OH)₂ cho dung dịch phức màu xanh lam.

(c) Tinh bột và xenlulozơ thủy phân hoàn toàn đều thu được sản phẩm cuối cùng là glucozơ.

(d) Để phân biệt anilin và ancol etylic ta có thể dùng dung dịch NaOH hoặc HCl.

(e) Các peptit đều dễ bị thuỷ phân trong môi trường axit hoặc kiềm hoặc có mặt của men thích hợp.

(f) C₆H₅CH₂NH₂ còn có tên gọi là benzylmetanamin.

Số phát biểu đúng là:

A. 5

B. 2

C. 3

D. 4

Cho các hợp chất hữu cơ sau: phenol, axit acrylic, anilin, vinyl axetat, metylamin, glyxin. Trong các chất đó, số chất làm mất màu nước brom ở nhiệt độ thường là

A. 2

B. 4

C. 3

Để phân biệt dầu nhớt để bôi trơn động cơ và dầu thực vật, người ta dùng cách nào sau đây?

A. Hòa tan vào ancol etylic, chất nào tan là dầu thực vật.

B. Đun nóng với dung dịch NaOH, sau đó để nguội. Cho sản phẩm thu được phản ứng với Cu(OH)₂, thấy tạo ra dung dịch màu xanh thẫm là dầu thực vật.

C. Chất nào tan trong dung dịch HCl là dầu nhớt.

D. Hòa tan vào nước, chất nào nhẹ nổi lên mặt nước là dầu thực vật.

Phát biểu nào sau đây là đúng

A. Xenlulozơ tan tốt trong đimetyl ete.

B. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

C. Glucozơ thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, t^o).

D. Amilozơ và amilopectin là đồng phân của nhau.

Cho các phát biểu sau:

(a) Glyxin tác dụng được với C₂H₅OH/HCl, đun nóng tạo thành H₂NCH₂COOC₂H₅.

(b) Thành phần chính của tinh bột là amilopectin.

(c) Các dung dịch peptit đều tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất có màu tím đặc trưng.

(d) Dung dịch anilin làm phenolphtalein không màu chuyển thành màu hồng.

(e) Số nguyên tử cacbon trong phân tử axit béo là một số lẻ.

(f) Các chất béo lỏng có nhiệt độ sôi thấp hơn các chất béo rắn.

(g) Các axit béo đều tan rất ít hoặc không tan trong nước.

Số phát biểu đúng là:

A. 3

B. 1

C. 4

D. 2

Cho các phát biểu sau:

(1) Tơ visco, tơ xenlulozơ axetat là tơ bán tổng hợp, tơ nilon-6,6 và tơ nitron là tơ tổng hợp.

(2) Đa số các polime không tan trong các dung môi thông thường.

(3) Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sản xuất bánh kẹo, glucozơ và hồ dán.

(4) Ở điều kiện thường, CH₃NH₂ và CH₃CH₂NH₂ là chất khí và có mùi khai.

(5) Etylamoni axetat và etyl aminoaxetat có cùng số liên kết π.

(6) Khi để trong không khí anilin và phenol đều bị sẫm màu vì bị oxi trong không khí oxi hóa.

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 4

C. 6

D. 3

Cho các phát biểu sau:

1. Isobutyl axetat có mùi chuối chín.

2. Tơ poliamit kém bền về mặt hóa học là do có chứa các nhóm peptit dễ bị thủy phân.

3. Poli(tetrafloetilen); poli(metyl metacrylat); tơ nitron đều được điều chế bằng phản ứng trùng hợp.

4. Tơ visco, tơ nilon-6,6, tơ enang, tơ axetat thuộc loại tơ nhân tạo.

5. Xenlulozơ tan được trong nước Svayde.

6. Etylamin tan tốt trong nước do phân tử phân cực và tạo được liên kết hiđro với nước.

Số phát biểu đúng là:

A. 3

B. 2

C. 5

D. 4

Có các phát biểu sau:

(a) Nước brom có thể phân biệt được anilin, glucozơ, fructozơ.

(b) Triolein tan dần trong benzen tạo dung dịch đồng nhất.

(c) Ở điều kiện thường anilin là chất lỏng, hơi nặng hơn nước, tan ít trong nước.

(d) Nhỏ dung dịch natri hiđroxit vào dung dịch phenylamoni clorua xuất hiện kết tủa.

(e) Glucozơ được sử dụng làm thuốc tăng lực cho người ốm.

(f) Glucozơ bị oxi hóa bởi AgNO₃ trong NH₃ tạo muối amoni gluconat.

Số phát biểu đúng là:

A. 3

B. 5

C. 4

D. 6

Cho dãy các chất: metan, etilen, stiren, ancol benzylic, anilin, toluen, phenol (C₆H₅OH). Số chất trong dãy có khả năng làm mất màu nước brom là

A. 5 chất.

B. 4 chất.

C. 6 chất.

D. 3 chất.

Cho dãy các chất: triolein, saccarozơ, nilon-6,6, polipropilen, tơ lapsan, xenlulozơ và Gly-Ala-Val. Số chất trong dãy cho được phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là

A. 4

B. 5

C. 6

D. 3

Cho sơ đồ biến hóa sau:

Tinh bột → X → Y → Z → T $\stackrel{+2\mathrm{G}/{\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ (CH₃COO)₂C₂H₄

X, Y, Z, T, G lần lượt là:

A. glucozơ, etilen, anđehit axetic, axit axetic, etilen glicol.

B. glucozơ, ancol etylic, etyl clorua, etilen glicol, axit axetic

C. glucozơ, ancol etylic, anđehit axetic, axit axetic, etilen glicol.

D. glucozơ, ancol etylic, etilen, etilen glicol, axit axetic.

Cho các phát biểu sau:

(1) Các polime teflon, tơ visco, poliacrilonitrin, tơ axetat đều thuộc loại tơ hóa học

(2) Tơ visco, tơ axetat là tơ bán tổng hợp.

(3) Tơ nitron (hay olon) được dùng để dệt vải may quần áo ấm hoặc bện thành sợi “len” đan áo rét.

(4) Các hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao.

(5) Trong phản ứng tráng gương, glucozơ đóng vai trò chất oxi hóa.

(6) Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực.

(7) Trong công nghiệp dược phẩm, saccacrozơ được dùng để pha chế thuốc.

(8) Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng và glixerol.

(9) Một số este có mùi thơm hoa quả được dùng trong công nghiệp thực phẩm và mĩ phẩm.

(10) Muối mononatri của axit glutaric là thuốc hỗ trợ thần kinh.

Số nhận định đúng là

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

Cho các chất: propan-1,3-điol, axit fomic, anbumin, glixerol, anđehit axetic, glucozơ, Gly-Ala, saccarozơ. Số chất trong dung dịch hòa tan được Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường là

A. 5

B. 6

C. 7

D. 4

Cho sơ đồ phản ứng:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là

A. tinh bột, saccarozơ, axit gluconic, cacbon đioxit

B. xenlulozơ, glucozơ, axit gluconic, ancol etylic

C. xenlulozơ, fructozơ, axit gluconic, cacbon đioxit

D. tinh bột, glucozơ, axit gluconic, ancol etylic

Các chất trong dãy nào sau đây đều tạo kết tủa khi cho tác dụng với AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng?

A. vinylaxetilen, glucozơ, đimetylaxetilen

B. glucozơ, đimetylaxetilen, anđehit axetic

C. vinylaxetilen, glucozơ, axit propionic

D. vinylaxetilen, glucozơ, anđehit axetic

Cho các phát biểu sau

(1) Nhựa PPF, poli(vinyl clorua), polistiren và polietilen được sử dụng để làm chất dẻo.

(2) Dung dịch tripeptit Gly-Ala-Val có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

(3) Tất cả các protein dạng cầu đều tan tốt trong nước tạo thành dung dịch keo.

(4) Dung dịch của lysin, anilin trong nước có môi trường kiềm.

(5) Xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn.

(6) Tơ polieste bền với axit hơn tơ poliamit nên được dùng nhiều trong công nghiệp may mặc.

(7) Cao su thiên nhiên có khối lượng phân tử rất lớn nên rất bền với dầu mỡ.

(8) Tơ nilon-7 (tơ enang) được tổng hợp từ axit ε-aminoenantoic.

(9) Este isoamyl axetat có mùi thơm của chuối chín và là đồng phân của etyl isovalerat.

(10) Hợp chất H₂N-CH₂-COOH₃N-CH₃ là este của glyxin.

Số phát biểu đúng là

A. 8

B. 6

C. 7

D. 5

Cho sơ đồ phản ứng sau:

Biết các phản ứng trên đều xảy ra theo đúng tỉ lệ mol. Phát biểu sai là:

A. X₃ là hợp chất hữu cơ tạp chức

B. Nhiệt độ sôi của X₄ cao hơn của X₁

C. Hợp chất Y có 3 đồng phần cấu tạo

Thực hiện sơ đồ phản ứng sau đối với chất X là muối của a-amino axit

(1) X + 2NaOH → Y + Z + 2H₂O

(2) Y + 3HCl → T + NaCl

Biết rằng trong T, nguyên tố clo chiếm 32,42% về khối lượng, Nhận định sai là:

A. Chất T tác dụng với CH₃OH/HCl, đun nóng theo tỉ lệ mol 1 : 1

B. Chất Z tan tốt trong nước tạo ra dung dịch dẫn được điện

C. Chất Y có tính lưỡng tính

D. Dung dịch chất X làm quì tím hóa đỏ

Tiến hành thí nghiệm với 3 dung dịch đựng riêng biệt: saccarozơ, glyxylalanin, anilin thì thu được kết quả sau:

Các dung dịch đựng trong lọ (1), (2), (3) lần lượt là:

A. saccarozơ, glyxylalanin, anilin

B. Anilin, glyxylalanin, saccarozơ

C. Glyxylalanin, anilin, saccarozơ

D. Anilin, saccarozơ, glyxylalanin