Bài 3: Ngô bắp tươi là một thực phẩm giàu năng lượng, phổ biến ở các nước châu Á. Theo nghiên cứu của viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g ngô bắp tươi chứa 52g nước; 4,1g protein; 2,3g lipid, 1,2g celluloza; 0,8g tro và phần còn lại là glucid. Hỏi khối lượng glucid trong 500g ngô bắp tươi là bao nhiêu?
Quảng cáo
1 câu trả lời 622
Ta biết tổng khối lượng các chất trong 100g ngô bắp tươi gồm:
Nước: 52g
Protein: 4,1g
Lipid: 2,3g
Celluloza: 1,2g
Tro: 0,8g
Glucid: phần còn lại
Bước 1: Tính khối lượng glucid trong 100g ngô bắp tươi
Tổng khối lượng của tất cả các thành phần khác glucid:
52 + 4, 1 + 2, 3 + 1, 2 + 0, 8 = 60, 4(g)
Khối lượng glucid trong 100g ngô:
100 - 60, 4 = 39, 6(g)
Bước 2: Tính khối lượng glucid trong 500g ngô bắp tươi
Vì trong 100g có 39,6g glucid, nên trong 500g có:
39, 6 x = 39, 6 x 5 = 198(g)
Đáp số: 198g glucid.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
111942
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
72452 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
54043 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
48331 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
47141 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
46541 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
41182 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
39231
Gửi báo cáo thành công!
