Em hãy so sánh 2 sản phẩm của công nghệ sấy thăng hoa (a) so với công nghệ sấy thường (b) trong Hình 18.10B

Trả lời Luyện tập 2 trang 101 Công nghệ 10 sách Cánh Diều, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công nghệ 10

198


Giải Công nghệ lớp 10 Bài 18: Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt

Luyện tập 2 trang 101 Công nghệ 10Em hãy so sánh 2 sản phẩm của công nghệ sấy thăng hoa (a) so với công nghệ sấy thường (b) trong Hình 18.10B.

Giải Công nghệ 10 Bài 18: Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt - Cánh diều (ảnh 1)

Trả lời:

So sánh 2 sản phẩm của công nghệ sấy thăng hoa (a) so với công nghệ sấy thường (b) trong Hình 18.10B:

- Hình a: đẹp, tròn trịa, tính thẩm mĩ cao, giữ được nguyên dạng của quả sấy

- Hình b: bi co lại, nhăn nhúm, mất thẩm mĩ.

Bài viết liên quan

198