Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi (MAP) có tác dụng gì đối với sản phẩm bảo quản
Trả lời Luyện tập 4 trang 100 Công nghệ 10 sách Cánh Diều, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công nghệ 10
Luyện tập 4 trang 100 Công nghệ 10: Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi (MAP) có tác dụng gì đối với sản phẩm bảo quản? Vì sao?
Trả lời:
Tác dụng của công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi đối với sản phẩm bảo quản:
- Giúp hạn chế hô hấp.
- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật
- Duy trì chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.
Mở đầu trang 98 Công nghệ 10: Khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt, làm thế nào để có được sản phẩm đẹp về hình thức...
Luyện tập 2 trang 99 Công nghệ 10: Việc bao gói có ảnh hưởng gì đến sản phẩm trồng trọt...
Câu hỏi 1 trang 99 Công nghệ 10: Vì sao cần phải bảo quản sản phẩm trồng trọt ở nhiệt độ thấp...
Luyện tập 3 trang 100 Công nghệ 10: Tác dụng của công nghệ lạnh đông làm sống tế bào là gì...
Luyện tập 5 trang 100 Công nghệ 10: Công nghệ bảo quản CA có tác dụng gì...
Luyện tập 1 trang 101 Công nghệ 10: Công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì...
Bài viết liên quan
- Giải Công nghệ 10 (Cánh diều) Bài 16: Quy trình trồng trọt
- Giải Công nghệ 10 (Cánh diều) Bài 17: Ứng dụng cơ giới hoá trong trồng trọt
- Giải Công nghệ 10 (Cánh diều) Bài 18: Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt
- Giải Công nghệ 10 (Cánh diều) Bài 19: Lập kế hoạch và tính toán chi phí trồng trọt
- Giải Công nghệ 10 (Cánh diều) Ôn tập chủ đề 6: Kĩ thuật trồng trọt
