+Làm lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ 10C10C đến 70C70C,thường được dùng để bảo quản thịt,cá,trái cây,rau củ,v.v...trong thời gian ngắn từ 3 đến 7 ngày.

⇒⇒+Đông lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ dưới 00C00C,thường được dùng để bảo quản thịt,cá,v.v...trong thời gian dài từ vài tuần đến vài tháng.

+Làm lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ 10C10C đến 70C70C,thường được dùng để bảo quản thịt,cá,trái cây,rau củ,v.v...trong thời gian ngắn từ 3 đến 7 ngày.

⇒⇒+Đông lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ dưới 00C00C,thường được dùng để bảo quản thịt,cá,v.v...trong thời gian dài từ vài tuần đến vài tháng.