Nhà tôi có một phong tục đẹp mỗi dịp Tết đến, đó là cùng nhau gói bánh chưng. Từ những ngày cuối năm se lạnh, cả gia đình lại quây quần bên nhau, người thì rửa lá dong, người thì vo gạo, người thì thái thịt, tất cả đều tất bật nhưng rộn rã niềm vui.

Tôi còn nhớ như in cái cảm giác háo hức khi được xắn tay vào việc. Mẹ tôi luôn là người hướng dẫn tận tình, từ cách chọn lá dong sao cho xanh và dày, đến cách gói bánh sao cho vuông vắn và đẹp mắt. Ba tôi thì đảm nhiệm việc luộc bánh, canh lửa sao cho bánh chín đều và không bị cháy.

Đêm giao thừa, cả nhà lại thức trắng để trông nồi bánh chưng. Bên bếp lửa bập bùng, chúng tôi cùng nhau trò chuyện, kể chuyện về một năm đã qua, về những dự định cho năm mới. Hương thơm của bánh chưng lan tỏa trong không khí, ấm áp và ngọt ngào, đó là hương vị đặc trưng của ngày Tết, là hương vị của tình thân và sum vầy.

Khi bánh chín, cả nhà lại cùng nhau thưởng thức. Bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị của nếp cái hoa vàng, của đậu xanh, thịt mỡ, của tiêu, hành. Mỗi miếng bánh là cả một trời ký ức, là những khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình.

Giờ đây, khi đã trưởng thành và có gia đình riêng, tôi vẫn luôn giữ gìn phong tục gói bánh chưng ngày Tết. Bởi đó không chỉ là một hoạt động ẩm thực, mà còn là dịp để cả gia đình sum họp, để trao nhau những yêu thương và để lưu giữ những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc.