Để xây dựng một dự án quảng bá ẩm thực ở tỉnh Sóc Trăng, nhóm của bạn có thể xem xét các bước sau:

### 1. **Nghiên cứu và phân tích thị trường**
- **Xác định đặc sản**: Sóc Trăng nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản như bánh Pía, bún nước lèo, các món ăn của người Khmer, Hoa và Kinh. Cần liệt kê và chọn lọc những món ăn đặc trưng để quảng bá.
- **Khách hàng mục tiêu**: Đối tượng bạn muốn quảng bá là ai? Du khách quốc tế, khách trong nước, hay cả hai? Mỗi đối tượng sẽ có chiến lược khác nhau.

### 2. **Mục tiêu của dự án**
- Nâng cao nhận thức về ẩm thực Sóc Trăng.
- Thu hút khách du lịch qua các hoạt động ẩm thực.
- Hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương, nhà hàng, quán ăn trong việc phát triển kinh doanh.

### 3. **Kế hoạch thực hiện**
- **Tổ chức lễ hội ẩm thực**: Tổ chức các sự kiện hoặc hội chợ ẩm thực với sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng, các nhà hàng và quán ăn địa phương.
- **Quảng bá trên mạng xã hội**: Tận dụng Facebook, Instagram, TikTok để đăng tải hình ảnh, video món ăn, kết hợp với các KOLs (người có tầm ảnh hưởng) để thu hút sự chú ý.
- **Xây dựng website/ứng dụng**: Một trang web hoặc ứng dụng di động giới thiệu về các món ăn nổi tiếng, các địa điểm ẩm thực, và lịch trình lễ hội ẩm thực.
- **Video quảng bá**: Sản xuất các video ngắn giới thiệu về món ăn đặc sản và văn hóa ẩm thực Sóc Trăng.

### 4. **Nguồn lực**
- Liên hệ với các nhà hàng, quán ăn, và các doanh nghiệp tại Sóc Trăng để tạo mối quan hệ hợp tác.
- Hợp tác với sở du lịch và các tổ chức liên quan để được hỗ trợ về mặt quảng bá.

### 5. **Kế hoạch tài chính**
- Dự trù chi phí cho các hoạt động: tổ chức sự kiện, sản xuất video, thuê KOLs, và chi phí quảng cáo trên mạng xã hội.
- Xác định nguồn tài trợ từ doanh nghiệp hoặc các tổ chức địa phương.

### 6. **Đánh giá và điều chỉnh**
- Theo dõi tiến trình, lượng khách hàng tương tác và phản hồi để điều chỉnh chiến lược quảng bá phù hợp.

Nhóm của bạn có thể chia công việc dựa trên thế mạnh của từng thành viên để thực hiện từng phần của dự án.