Quảng cáo
3 câu trả lời 48
1. Đặc điểm chung của nấm
Nấm là sinh vật không có diệp lục, không tự quang hợp.
Cơ thể có thể là đơn bào hoặc đa bào (như nấm men, nấm mốc, nấm mũ).
Thành tế bào chứa kitin (khác với thực vật).
Dinh dưỡng dị dưỡng: lấy chất hữu cơ từ môi trường (hoại sinh hoặc ký sinh).
Sinh sản chủ yếu bằng bào tử.
Thường sống ở nơi ẩm ướt, giàu chất hữu cơ.
2. Vai trò của nấm
a. Đối với tự nhiên
Phân hủy xác sinh vật, làm sạch môi trường.
Tham gia chu trình vật chất trong tự nhiên.
Tạo mối quan hệ cộng sinh (ví dụ: nấm với rễ cây).
b. Đối với con người
Có lợi:
Làm thực phẩm (nấm ăn).
Dùng trong sản xuất (lên men rượu, bánh mì, nước tương…).
Sản xuất thuốc (kháng sinh như penicillin).
Có hại:
Gây bệnh cho người và vật nuôi.
Làm hỏng thực phẩm, nông sản.
Một số loại nấm độc có thể gây ngộ độc nguy hiểm.
Nấm vừa có lợi vừa có hại, vì vậy con người cần khai thác hợp lí và phòng tránh tác hại của nấm.
Cấu tạo tế bào: Là sinh vật nhân thực (có nhân hoàn chỉnh). Thành tế bào cấu tạo bằng chitin (khác với cellulose ở thực vật).
Hình thức sống: Không có diệp lục nên không tự quang hợp được. Nấm sống dị dưỡng bằng cách ký sinh, hoại sinh (phân hủy chất hữu cơ) hoặc cộng sinh.
Cấu tạo cơ thể: Có thể là đơn bào (nấm men) hoặc đa bào dạng sợi (nấm mốc, nấm rơm). Phần lớn cơ thể nấm là hệ sợi nấm nằm dưới đất hoặc trong giá thể.
Sinh sản: Chủ yếu bằng bào tử (vô tính hoặc hữu tính).
2. Vai trò của nấm
Đối với tự nhiên:
"Công nhân vệ sinh": Phân hủy xác động thực vật và chất thải hữu cơ thành chất khoáng, giúp làm sạch môi trường và làm giàu độ phì nhiêu cho đất.
Mắt xích tuần hoàn: Giúp chuyển hóa vật chất trong hệ sinh thái, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
Đối với con người:
Thực phẩm: Nhiều loại nấm giàu dinh dưỡng, ngon miệng như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm linh chi.
Y học: Sản xuất thuốc kháng sinh (ví dụ: Penicillin từ nấm mốc), thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe.
Công nghiệp và đời sống: Nấm men được dùng để lên men bia, rượu, làm nở bột mì khi làm bánh.
Nông nghiệp: Một số loại nấm dùng làm thuốc trừ sâu sinh học hoặc phân bón vi sinh.
Lưu ý: Bên cạnh lợi ích, một số loại nấm gây độc (nấm tán độc), gây bệnh (nấm da, lang ben) hoặc làm hỏng thực phẩm (mốc tương, mốc cam).
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
71396 -
56300
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
49974 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
47724 -
Hỏi từ APP VIETJACK44949
