thời gian ủ sữa chua tai nhà thường là bao lâu?
A. 1-2 giờ B. 3-4 giờ C. 6-12 giờ D. 24 giờ
Quảng cáo
7 câu trả lời 288
Thời gian ủ sữa chua tại nhà thường là:
C. 6–12 giờ
Trong khoảng thời gian này, vi khuẩn lên men sẽ hoạt động tốt nhất để tạo nên độ đặc và vị chua đặc trưng của sữa chua. Ủ dưới 6 giờ sữa thường chưa đủ chua và đặc, còn quá 12 giờ có thể khiến sữa bị tách nước hoặc chua gắt.
Thời gian ủ sữa chua tại nhà thường là C. 6-12 giờ.
Trong khoảng thời gian này, vi khuẩn có lợi sẽ phát triển và lên men sữa, tạo ra sữa chua. Tuy nhiên, thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ và loại sữa sử dụng.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
