Quảng cáo
1 câu trả lời 96
Thuật toán chiên trứng:
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:
Đảm bảo bạn có đầy đủ nguyên liệu: trứng, dầu ăn (hoặc bơ), muối (tuỳ thích).
Chuẩn bị dụng cụ: chảo, đũa hoặc muôi, bát, và giấy ăn (nếu cần).
Chuẩn bị chảo:
Đặt chảo lên bếp và bật bếp ở mức nhiệt trung bình.
Cho một ít dầu ăn hoặc bơ vào chảo để dầu nóng, phủ đều chảo.
Đập trứng:
Lấy trứng từ trong tủ lạnh, đập nhẹ vỏ trứng vào thành bát hoặc trực tiếp vào chảo (nếu bạn muốn chiên trứng nguyên vỏ hoặc chiên trứng ốp la).
Nếu đập vào bát, cẩn thận tách lòng đỏ và lòng trắng, có thể đánh nhẹ để trứng đều hơn nếu cần.
Chiên trứng:
Đặt trứng vào chảo khi dầu đã nóng. Để nhiệt độ không quá cao để trứng không bị cháy.
Nếu bạn muốn trứng ốp la, hãy để trứng tự chín trong chảo mà không khuấy. Nếu muốn trứng chiên lòng đào, bạn có thể đậy nắp cho trứng chín đều hơn.
Nếu bạn muốn trứng rán giòn, có thể chiên lâu hơn hoặc tăng nhiệt độ cho đến khi lòng trắng của trứng giòn và vàng đều.
Điều chỉnh gia vị:
Thêm một chút muối hoặc gia vị theo khẩu vị khi trứng đã gần chín.
Hoàn thành:
Khi trứng đã chín vàng đều, dùng muôi hoặc đũa để gắp trứng ra khỏi chảo, để ráo dầu nếu cần.
Cho trứng lên đĩa và có thể trang trí thêm nếu muốn.
Kết thúc công việc: Trứng chiên đã sẵn sàng để thưởng thức!
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
69732 -
55139
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
46084 -
Hỏi từ APP VIETJACK44210
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
43570
