Quảng cáo
2 câu trả lời 147
Sai.
Giải thích: Mặt bếp là nơi đặt nồi nấu, nhưng không có chức năng dẫn nhiệt mà chỉ truyền nhiệt từ bộ phận sinh nhiệt (như mâm nhiệt, cuộn dây điện từ) đến đáy nồi. Chức năng dẫn nhiệt thuộc về vật liệu của nồi (kim loại như inox, nhôm, gang...) chứ không phải mặt bếp.
Ví dụ:
Bếp từ: Mặt bếp thường bằng kính chịu nhiệt, không tự dẫn nhiệt, mà nhiệt sinh ra trực tiếp ở đáy nồi.
Bếp gas: Nhiệt sinh ra từ ngọn lửa gas, còn mặt bếp chỉ là nơi để đỡ nồi, không truyền nhiệt.
Vì vậy, nói mặt bếp có chức năng dẫn nhiệt là không chính xác.
Đúng.
Mặt bếp là nơi đặt nồi nấu và có chức năng dẫn nhiệt để giúp nấu ăn. Các loại mặt bếp phổ biến bao gồm mặt bếp gas, mặt bếp điện từ, mặt bếp hồng ngoại, mặt bếp kính,... Mỗi loại mặt bếp có đặc điểm và hiệu suất dẫn nhiệt khác nhau.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK30274
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
12844 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11600 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11527 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8763
