Để tính số kg rau thu được từ thửa ruộng hình chữ nhật (HCN) có chiều dài 60m và chiều rộng 30m, ta làm theo các bước sau:

1. Tính diện tích thửa ruộng:

\[
\text{Diện tích} = \text{Chiều dài} \times \text{Chiều rộng} = 60 \, \text{m} \times 30 \, \text{m} = 1800 \, \text{m}^2
\]

2. Tính số kg rau thu được:

Cứ 10 m² thì thu được 20 kg rau. Ta có công thức tính số kg rau:

\[
\text{Số kg rau} = \left( \frac{\text{Diện tích}}{10} \right) \times 20
\]

Thay diện tích vào công thức:

\[
\text{Số kg rau} = \left( \frac{1800}{10} \right) \times 20 = 180 \times 20 = 3600 \, \text{kg}
\]

Vậy thửa ruộng đó thu được 3600 kg rau.