Gia đình em luôn cố gắng lựa chọn các nhóm thực phẩm một cách đa dạng và cân bằng để đảm bảo sức khỏe cho mọi thành viên. Dưới đây là cách gia đình em lựa chọn các nhóm thực phẩm:

1. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm:

Gia đình em thường xuyên ăn các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, và cá.
Trứng, sữa, và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai cũng là những thực phẩm giàu đạm được ưa chuộng.
Các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đen cũng được sử dụng để bổ sung đạm thực vật.
2. Nhóm thực phẩm giàu chất béo:

Dầu ăn thực vật như dầu đậu nành, dầu oliu, và dầu hướng dương được sử dụng trong chế biến các món ăn.
Các loại hạt như lạc, vừng, và hạt điều cũng được dùng để bổ sung chất béo.
Mỡ động vật được sử dụng hạn chế để đảm bảo sức khỏe tim mạch.
3. Nhóm thực phẩm giàu chất đường bột:

Cơm là nguồn cung cấp tinh bột chính trong các bữa ăn hàng ngày.
Bánh mì, bún, phở, và các loại ngũ cốc như yến mạch cũng được sử dụng để đa dạng hóa nguồn tinh bột.
Các loại khoai như khoai lang, khoai tây, và sắn cũng được dùng để bổ sung tinh bột.
4. Nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất:

Rau xanh như rau cải, rau muống, rau ngót, và các loại rau thơm được ăn hàng ngày.
Các loại quả như cam, quýt, táo, chuối, và dưa hấu được ăn sau bữa ăn hoặc dùng làm món tráng miệng.
Các loại củ như cà rốt, củ cải, và bí đỏ cũng được sử dụng trong chế biến các món ăn.
Nguyên tắc chung:

Gia đình em luôn cố gắng ăn đủ các nhóm thực phẩm trong mỗi bữa ăn.
Ưu tiên các thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng.
Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, và đồ ngọt.
Uống đủ nước mỗi ngày.
Việc lựa chọn các nhóm thực phẩm một cách khoa học và hợp lý giúp gia đình em có một chế độ dinh dưỡng cân bằng, đảm bảo sức khỏe tốt cho mọi thành viên.