Trong câu thơ "Những ngôi sao thức ngoài kia, / Chẳng bằng mẹ tóc vì chúng con" có một số biện pháp tu từ nổi bật. Cụ thể:

So sánh:

Biện pháp so sánh được thể hiện qua cụm từ "Chẳng bằng mẹ tóc vì chúng con". Câu thơ so sánh giữa ngôi sao và tóc mẹ, nhằm nhấn mạnh rằng sự hy sinh, tình yêu của mẹ dành cho con cái cao quý, lớn lao hơn mọi thứ, kể cả những điều tuyệt vời, huyền bí như ngôi sao trên trời.
Nhân hóa:

"Những ngôi sao thức ngoài kia" là một phép nhân hóa, vì ngôi sao vốn không có khả năng thức. Việc dùng từ "thức" tạo hình ảnh những ngôi sao như những sinh vật có cảm giác, có sự tỉnh thức, góp phần làm nổi bật sự liên quan giữa ngôi sao và hình ảnh người mẹ trong bài thơ.
Ẩn dụ:

"Mẹ tóc" có thể được hiểu như một ẩn dụ. "Tóc" ở đây không chỉ đơn giản là mái tóc mẹ mà còn biểu trưng cho sự hy sinh, sự vất vả của người mẹ trong suốt cuộc đời. Tóc bạc hay tóc mờ dần là hình ảnh thể hiện sự già đi, hy sinh của mẹ vì con cái.
Tóm lại, câu thơ sử dụng các biện pháp tu từ như so sánh, nhân hóa, và ẩn dụ để làm nổi bật tình yêu thương vô bờ của người mẹ đối với con cái, đồng thời ca ngợi sự hy sinh thầm lặng của mẹ trong cuộc sống.