Khi vo gạo nấu cơm thấy nước vo gạo de một thời gian trong coc sẽ tách thành 2 lớp day la hiện tượng gì
Quảng cáo
2 câu trả lời 129
Hiện tượng nước vo gạo để một thời gian trong cốc tách thành hai lớp là một dạng lắng đọng hay chất rắn không tan lắng xuống đáy.
Nguyên nhân: Trong nước vo gạo, có chứa các hạt tinh bột nhỏ, vỏ cám hoặc tạp chất không tan. Khi để yên, các hạt này dần chìm xuống do trọng lực, tạo thành một lớp ở đáy cốc, còn phía trên là lớp nước trong hơn.
Đặc điểm: Đây là hiện tượng vật lý, không phải hóa học, vì không có sự thay đổi về bản chất hóa học của các chất trong nước vo gạo.
Hiện tượng này thường được áp dụng trong thực tế để lấy phần tinh bột lắng ở đáy dùng cho việc làm đẹp da hoặc chế biến món ăn.
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
4663
-
3 3265