Một người ở độ tuổi 12 đến 14 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2 310 Kcal, trong số năng lượng đó protein chiếm 19%, lipid chiếm 13% còn lại là carbohydrate. Biết rằng: 1 gam protein oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,1 Kcal; 1 gam lipid oxy hoá hoàn toàn giải phóng 9,3 Kcal; 1 gam carbohydrate oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,3 Kcal.
a) Tính tổng số gam protein, lipid, carbohydrate cần cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
Quảng cáo
1 câu trả lời 218
a) Tính tổng số gam protein, lipid, carbohydrate cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
- Tính được số năng lượng của mỗi chất:
Số năng lượng protein chiếm 19% là: 2 310 × 19 : 100 = 438,9 Kcal.
Số năng lượng lipid chiếm 13% là: 2 310 × 13 : 100 = 300,3 Kcal.
Số năng lượng carbohydrate chiếm (100% - 19% - 13% = 68%) là:
2 310 × 68 : 100 = 1 570,8 Kcal.
- Tính được số gam protein, lipid, carbohydrate:
Lượng protein là: 438,9 : 4,1 = 107 (gam).
Lượng lipid là: 300,3 : 9,3 = 32,3 (gam).
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
4039 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
3722 -
3096
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
1530
