Để xác định số quá trình thu nhiệt, chúng ta cần phân biệt giữa các quá trình tỏa nhiệt và thu nhiệt:

- Quá trình tỏa nhiệt là quá trình mà trong đó năng lượng (thường dưới dạng nhiệt) được giải phóng ra môi trường.

- Quá trình thu nhiệt là quá trình mà trong đó năng lượng (thường dưới dạng nhiệt) được hấp thụ từ môi trường.

Xem xét các quá trình đã cho:

(a) Nhiệt phân Cu(OH)₂ tạo thành CuO. Quá trình này tỏa nhiệt vì đòi hỏi năng lượng để phá vỡ liên kết giữa Cu, O, và H trong Cu(OH)₂ và tạo ra CuO và H2O dưới dạng hơi nước. Tuy nhiên, quá trình nhiệt phân thường được coi là thu nhiệt do cần năng lượng để khởi đầu.

(b) Đốt cháy than trong không khí (C + O2 -> CO2). Quá trình này tỏa nhiệt vì nó giải phóng năng lượng dưới dạng nhiệt.

(c) Nhiệt phân potassium chlorate (KClO3). Quá trình này thường thu nhiệt vì nó cần năng lượng để phân hủy KClO3 thành KCl và O2.

(d) Hòa tan viên vitamin C sủi vào cốc nước. Quá trình hòa tan có thể thu nhiệt hoặc tỏa nhiệt tùy thuộc vào chất được hòa tan. Việc hòa tan vitamin C (ascorbic acid) trong nước có thể không rõ ràng là thu nhiệt hay tỏa nhiệt mà không có dữ liệu cụ thể; tuy nhiên, nhiều quá trình hòa tan là thu nhiệt vì cần năng lượng để phá vỡ liên kết giữa các phân tử chất hòa tan và tạo liên kết mới với dung môi.

Từ đó, có thể thấy rằng (a) và (c) chắc chắn là các quá trình thu nhiệt. Quá trình (b) là tỏa nhiệt. Quá trình (d) có thể thu nhiệt tùy thuộc vào bản chất cụ thể của quá trình hòa tan, nhưng thường không được coi là quá trình thu nhiệt mạnh.

Vậy, có ít nhất 2 quá trình thu nhiệt là (a) và (c). Do đó, đáp án phù hợp nhất là B. 2.