Để giải bài toán này, chúng ta cần tìm xem mỗi vụ mùa gia đình chú Ba thu hoạch được bao nhiêu ki-lô-gam (kg) thóc.

Biết rằng 1 tấn = 1000 kg và 1 tạ = 100 kg.

Vụ mùa trước, gia đình chú Ba thu hoạch được 7 tấn 4 tạ thóc. Chuyển đổi số lượng này sang đơn vị kg:

7 tấn = 7 * 1000 kg = 7000 kg
4 tạ = 4 * 100 kg = 400 kg

Tổng cộng: 7000 kg + 400 kg = 7400 kg

Vụ mùa này, gia đình chú Ba thu hoạch được ít hơn vụ mùa trước là 600 kg thóc.

Vậy, mỗi vụ mùa gia đình chú Ba thu hoạch được bao nhiêu ki-lô-gam thóc?
- Vụ mùa trước: 7400 kg
- Vụ mùa này: 7400 kg - 600 kg = 6800 kg

Như vậy, mỗi vụ mùa gia đình chú Ba thu hoạch được 7400 kg thóc và 6800 kg thóc lần lượt.