Yếu tố nào dưới đây đã được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng khi rắc men vào tinh bột đã được nấu chín (cơm, ngô, khoai, sắn) để ủ rượu?
A. Nhiệt độ.
B. Chất xúc tác.
C. Nồng độ
D. Áp suất.
Quảng cáo
1 câu trả lời 136
Đáp án đúng là: B
Trong quá trình ủ rượu, men đóng vai trò là chất xúc tác.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK106301
-
Hỏi từ APP VIETJACK65134
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
59294 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
42430
Gửi báo cáo thành công!
