T
Thu Trang verified Đã trả lời bởi chuyên gia
đã hỏi trong Lớp 6 Công nghệ
· 16:05 30/12/2021
verified Đã trả lời bởi chuyên gia
Theo dõi Báo cáo

So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt về: cách làm, ưu điểm, hạn chế.

Trả Lời
Hỏi chi tiết
...Xem thêm

Quảng cáo

2 câu trả lời 529

T
Thu Trang
4 năm trước
So sánh Phương pháp sử dụng nhiệt Phương pháp không sử dụng nhiệt
Giống    
Khác Cách làm Là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước hoặc bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt. Là phương pháp trộn các thực phẩm hoặc làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian cần thiết
Ưu điểm Phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm, hương vị hấp dẫn Dễ làm, món ăn ít dầu mỡ
Hạn  Thời gian chế biến lâu Khó khăn trong lựa chọn thực phẩm và bảo quản
...Xem thêm
0 bình luận
Đăng nhập để hỏi chi tiết
Yến Phan
2 năm trước
Genn
Vebnr
0 bình luận
Đăng nhập để hỏi chi tiết

Quảng cáo

Bạn hỏi - Chuyên gia trả lời

Bạn cần hỏi gì?

Câu hỏi hot cùng chủ đề
Thành viên hăng hái nhất trong tuần
Xem thêm button Rút gọn button
Bài viết mới nhất Lớp 6
Xem thêm »
Gửi báo cáo thành công!