Câu 23) An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm :
A/Tươi ngon ,không bị khô héo B/Khỏi bị nhiễm trùng ,nhiễm độc.
C/Khỏi bị biến chất ,ôi thiu D/Khỏi bị nhiễm trùng,nhiễm độc và biến chất
Câu 25) Rán là phương pháp làm chín thực phẩm bằng :
A)Chất béo. B)Nhiệt sấy khô. C) Sức nóng trực tiếp của lửa. D)Hơi nước.
Câu 28) Hãy chọn câu đúng:
A) Các sinh tố tan trong nước là: sinh tố C, nhóm B,và PP C) Nên vo kỉ gạo khi nấu cơm
B) Các sinh tố dễ tan trong chất béo như sinh tố A,B,D D) Khi rán nên để lửa to
Quảng cáo
5 câu trả lời 592
Câu 23) An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm :
A/Tươi ngon ,không bị khô héo B/Khỏi bị nhi
DAA
Câu 23) An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm :
A/Tươi ngon ,không bị khô héo B/Khỏi bị nhi
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
2679 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1791 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1482 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1438 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1139 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1027 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1010
