Vệ sinh sạch sẽ Bạn cần rửa tay và vệ sinh bàn làm việc hay học tập thường xuyên. ...
Phân loại thực phẩm. Bạn cần tách các loại thịt đỏ, gia cầm, hải sản và bảo quản riêng biệt trong tủ lạnh sau khi mua về. ...
Nấu ăn. ...
Sử dụng tủ lạnh. ...
Kiểm tra hạn sử dụng.

Thức ăn chưa được nấu chín (thịt heo, bò, gia cầm, trứng hoặc hải sản)
Rau sống hoặc chỉ mới trụng qua
Sữa và trái cây chưa tiệt trùng
Phô mai tươi
 
Những biện pháp giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
1. Vệ sinh sạch sẽ
Bạn cần rửa tay và vệ sinh bàn làm việc hay học tập thường xuyên. Đó là những nơi mà vi khuẩn thường tồn tại và tay bạn sẽ tiếp xúc thường xuyên với chúng. Những vi trùng có hại cũng có mặt nhiều nơi trong nhà bạn như nhà bếp, các đồ gia dụng, tay nắm cửa, khăn lau chùi…

2. Phân loại thực phẩm
Bạn cần tách các loại thịt đỏ, gia cầm, hải sản và bảo quản riêng biệt trong tủ lạnh sau khi mua về. Dự trữ thực phẩm đúng cách sẽ làm giảm tình trạng lây nhi

Vệ sinh sạch sẽ Bạn cần rửa tay và vệ sinh bàn làm việc hay học tập thường xuyên. ...
Phân loại thực phẩm. Bạn cần tách các loại thịt đỏ, gia cầm, hải sản và bảo quản riêng biệt trong tủ lạnh sau khi mua về. ...
Nấu ăn. ...
Sử dụng tủ lạnh. ...
Kiểm tra hạn sử dụng.