|
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
|
a. Protein là cơ sở tạo nên sự sống. |
|
|
|
b. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptide. |
|
|
|
c. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác acid, base hoặc enzyme. |
|
|
|
d. Protein có thể bị biến tính khi gặp nhiệt độ cao. |
|
|
Quảng cáo
1 câu trả lời 10
Hướng dẫn giải
a – Đúng,
b – Sai. Do khối lượng phân tử của protein rất lớn, thường từ vài chục nghìn đến vài triệu amu nên số lượng liên kết peptide trong phân tử protein cũng rất lớn.
c – Đúng,
d – Đúng.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
4105
-
2271
-
Hỏi từ APP VIETJACK2241
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
1833
Gửi báo cáo thành công!
