Khi cho tinh bột và cellulose vào nước nóng:
A. Tinh bột và cellulose đều tan.
B. Tinh bột tan hoàn toàn còn cellulose không tan.
C. Tinh bột tan một phần còn cellulose không tan.
D. Tinh bột không tan còn cellulose tan một phần.
Quảng cáo
1 câu trả lời 6
Đáp án đúng là: C
Trong điều kiện thường, tinh bột và cellulose là chất rắn, màu trắng, không mùi, không vị và không tan trong nước. Riêng tinh bột tan được một phần trong nước nóng, tạo ra dung dịch keo gọi là hồ tinh bột.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
5360 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
3953 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
3124 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2100 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
2060 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1623
Gửi báo cáo thành công!
