Sử dụng và bảo quản nồi cơm điện đúng cách sẽ giúp cơm ngon hơn và nồi bền lâu hơn.

Về cách sử dụng: Trước khi nấu, nên vo gạo nhẹ tay khoảng 2–3 lần, không chà mạnh để tránh mất chất dinh dưỡng. Sau đó đong nước theo tỷ lệ phù hợp, thường là 1 chén gạo tương ứng 1–1,2 chén nước (tuỳ loại gạo). Trước khi đặt lòng nồi vào, cần lau khô đáy nồi và mâm nhiệt để tránh chập điện và giúp truyền nhiệt tốt hơn. Khi nấu, không nên mở nắp nhiều lần vì sẽ làm thất thoát hơi nước, khiến cơm dễ bị sống hoặc nhão. Khi cơm chín, nên ủ thêm khoảng 5–10 phút để cơm tơi và ngon hơn.

Những điều cần tránh là không cắm điện khi chưa có lòng nồi, không dùng vật cứng cào vào lớp chống dính, không nấu quá dung tích cho phép và không để nước hoặc gạo rơi vào mâm nhiệt.

Về vệ sinh và bảo quản: Sau mỗi lần sử dụng, nên rửa lòng nồi bằng miếng mềm, tránh dùng búi sắt vì sẽ làm hỏng lớp chống dính. Lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại. Mâm nhiệt nên được lau bằng khăn khô định kỳ, không để dính nước. Nồi cần được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc. Ngoài ra, nên kiểm tra dây điện thường xuyên, nếu có dấu hiệu hỏng thì cần thay ngay.

Một số mẹo nhỏ giúp cơm ngon hơn là có thể thêm vài giọt dầu ăn hoặc chút muối khi nấu để cơm bóng và đậm vị. Nếu dùng gạo cũ thì nên thêm nước, còn gạo mới thì giảm nước. Ngâm gạo khoảng 15–20 phút trước khi nấu cũng giúp cơm mềm hơn.