Nhu cầu mỗi ngày: 3000 Kcal
Thực tế nạp vào mỗi ngày: 3750 Kcal
Chênh lệch mỗi ngày:
\[
3750 - 3000 = 750 \, \text{Kcal/ngày}
\]

Sau 20 ngày:
\[
750 \times 20 = 15\,000 \, \text{Kcal}
\]

Đáp án:
Người đó sẽ dư 15.000 Kcal sau 20 ngày.

Người trưởng thành cần 3000 KAL mỗi ngày. Nếu mỗi ngày chỉ nạp vào 2000 KAL, thì mỗi ngày người đó thiếu:

3000 KAL - 2000 KAL = 1000 KAL

Vì không thay đổi mức độ vận động và giả sử tính trong một ngày, thì mỗi ngày người đó thiếu 1000 KAL so với nhu cầu ban đầu.

Để tính số năng lượng dư sau 20 ngày, ta thực hiện các bước sau:

1. Tính tổng năng lượng nạp vào cơ thể trong 20 ngày:
\[
\text{Tổng KAL nạp vào} = 3750 \, \text{KAL/ngày} \times 20 \, \text{ngày} = 75000 \, \text{KAL}
\]

2. Tính tổng năng lượng cần thiết trong 20 ngày:
\[
\text{Tổng KAL cần thiết} = 3000 \, \text{KAL/ngày} \times 20 \, \text{ngày} = 60000 \, \text{KAL}
\]

3. Tính tổng năng lượng dư sau 20 ngày:
\[
\text{Năng lượng dư} = \text{Tổng KAL nạp vào} - \text{Tổng KAL cần thiết}
\]
\[
\text{Năng lượng dư} = 75000 \, \text{KAL} - 60000 \, \text{KAL} = 15000 \, \text{KAL}
\]

 Kết quả
Sau 20 ngày, người đó sẽ dư \( \boxed{15000} \) KAL.