Bước 1: Xác định vấn đề nghiên cứu
Đặt câu hỏi: Độ tan của đường thay đổi như thế nào khi nhiệt độ thay đổi?

Bước 2: Xây dựng giả thuyết
Giả thuyết: Khi nhiệt độ tăng, độ tan của đường sẽ tăng. Điều này có nghĩa là ở nhiệt độ cao, nước có thể hòa tan nhiều đường hơn so với ở nhiệt độ thấp.

Bước 3: Lập kế hoạch thí nghiệm

Xác định biến độc lập: Nhiệt độ của nước.
Xác định biến phụ thuộc: Độ tan (lượng đường hòa tan trong nước).
Xác định biến kiểm soát: Thể tích nước, loại đường, áp suất môi trường.
Chuẩn bị dụng cụ: cốc đong, nhiệt kế, bếp đun, máy khuấy, cân đo lượng đường.

Bước 4: Tiến hành thí nghiệm

Chuẩn bị 5 cốc nước với thể tích bằng nhau, ví dụ 200ml mỗi cốc.
Làm nóng nước đến các nhiệt độ khác nhau: 20°C, 40°C, 60°C, 80°C, và 100°C.
Cho từng chút đường vào nước ở từng nhiệt độ, khuấy đều sau mỗi lần thêm đường cho đến khi đường không thể tan thêm (dung dịch bão hòa).
Ghi lại lượng đường đã hòa tan tối đa ở mỗi nhiệt độ.
Bước 5: Thu thập dữ liệu
Đo và ghi lại lượng đường hòa tan tối đa tại từng nhiệt độ. Ví dụ:

20°C: 200g đường.
40°C: 250g đường.
60°C: 320g đường.
80°C: 400g đường.
100°C: 500g đường.
Bước 6: Phân tích dữ liệu
Sử dụng bảng hoặc biểu đồ để minh họa mối quan hệ giữa nhiệt độ và lượng đường hòa tan. Quan sát xu hướng: Độ tan tăng lên khi nhiệt độ tăng.

Bước 7: Kết luận
Khi nhiệt độ tăng, độ tan của đường cũng tăng. Kết quả này phù hợp với giả thuyết ban đầu. Nhiệt độ cao giúp phân tử nước chuyển động nhanh hơn, tạo điều kiện cho phân tử đường dễ dàng tan vào nước.

Bước 8: Ứng dụng thực tế
Kết quả này giải thích vì sao đường tan nhanh hơn trong nước nóng. Hiện tượng này được ứng dụng trong pha chế, sản xuất thực phẩm như siro, kẹo, đồ uống nóng.

Để tìm hiểu hiện tượng độ tan của đường với nhiệt độ theo phương pháp nghiên cứu khoa học, bạn có thể thực hiện một nghiên cứu thực nghiệm theo các bước sau:

1. **Xác định mục tiêu nghiên cứu**: Tìm hiểu sự thay đổi độ tan của đường khi nhiệt độ thay đổi.

2. **Lập kế hoạch thí nghiệm**:
- **Vật liệu và thiết bị cần thiết**: Đường, nước, bếp đun, nhiệt kế, các cốc đong (hoặc bình chứa), cân, và bút đo độ tan.
- **Biến số độc lập**: Nhiệt độ của nước.
- **Biến số phụ thuộc**: Lượng đường tan được trong nước.
- **Biến số kiểm soát**: Lượng nước, loại đường, và các yếu tố môi trường (như áp suất, độ ẩm).

3. **Tiến hành thí nghiệm**:
- **Chuẩn bị dung dịch**: Sử dụng các cốc đong hoặc bình chứa, cho cùng một lượng nước vào từng cốc.
- **Thay đổi nhiệt độ**: Đun nóng nước ở các nhiệt độ khác nhau, ví dụ: 20°C, 40°C, 60°C, 80°C, và 100°C.
- **Đo độ tan**: Ở mỗi nhiệt độ, thêm đường từ từ vào nước và khuấy đều cho đến khi không thể tan thêm được nữa. Cân lượng đường đã tan được để đo độ tan.

4. **Ghi chép kết quả**: Ghi lại lượng đường tan được ở từng mức nhiệt độ trong bảng dữ liệu.

5. **Phân tích dữ liệu**:
- Tạo bảng và biểu đồ để biểu diễn sự thay đổi độ tan của đường theo nhiệt độ.
- Sử dụng các công cụ phân tích dữ liệu để tính toán và so sánh các kết quả.

6. **Kết luận**:
- Dựa trên kết quả thu được, rút ra kết luận về mối quan hệ giữa nhiệt độ và độ tan của đường. Thông thường, độ tan của đường tăng khi nhiệt độ tăng.
- Xác định các yếu tố có thể ảnh hưởng đến kết quả thí nghiệm và đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo nếu cần.

### Biểu đồ mẫu:

| Nhiệt độ (°C) | Lượng đường tan (g) |
|---------------|---------------------|
| 20 | 203 |
| 40 | 238 |
| 60 | 300 |
| 80 | 375 |
| 100 | 487 |

### Biểu đồ đường:

```
Nhiệt độ (°C) -->
| *
| *
| *
| *
|
|_________________________
Lượng đường tan (g)
```

Thực hiện nghiên cứu này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hiện tượng độ tan của đường với nhiệt độ.