Việc bà ngoại của Mai nhổ bớt những cây cải mọc gần nhau là rất quan trọng vì nó giúp cho các cây còn lại phát triển tốt hơn. Có một số lý do chính cho việc này:

1. **Cạnh tranh tài nguyên:**
- Khi cây cải mọc quá dày đặc, chúng sẽ phải cạnh tranh với nhau để lấy các tài nguyên cần thiết như nước, ánh sáng mặt trời, chất dinh dưỡng từ đất. Nếu có quá nhiều cây mọc gần nhau, mỗi cây sẽ nhận được ít tài nguyên hơn, dẫn đến cây phát triển yếu, nhỏ và không khỏe mạnh.

2. **Không gian phát triển:**
- Cây cần không gian để phát triển cả về chiều cao và độ rộng. Khi cây mọc quá gần nhau, rễ của chúng sẽ bị chèn ép và không thể phát triển một cách tối ưu. Điều này cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và nước từ đất.

3. **Ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh:**
- Khi cây mọc dày đặc, không khí khó lưu thông xung quanh cây. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nấm và các loại sâu bệnh. Bằng cách nhổ bớt cây, không gian giữa các cây cải sẽ được thông thoáng hơn, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và sự tấn công của sâu bệnh.

4. **Cải thiện chất lượng rau:**
- Khi cây cải có đủ không gian, ánh sáng và chất dinh dưỡng, chúng sẽ phát triển mạnh mẽ và cho ra những lá rau to, xanh và chất lượng tốt hơn. Điều này không chỉ giúp cây cải trông đẹp hơn mà còn giúp thu hoạch được những sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Như vậy, việc bà của Mai nhổ bớt những cây cải mọc gần nhau là một biện pháp chăm sóc cây trồng hợp lý để đảm bảo các cây còn lại phát triển mạnh mẽ, khỏe mạnh và cho năng suất tốt hơn.