Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Quảng cáo
2 câu trả lời 541
Đáp án: B
Giải thích: Có 3 nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
+ Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
+ Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế - SGK trang 109, 110
Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK31984
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
12976 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11793 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11733 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8879
Gửi báo cáo thành công!
