Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:
A. 100oC.
B. 150oC.
C. 180oC.
D. 200oC.
Quảng cáo
2 câu trả lời 594
3 năm trước
Đáp án: C
Giải thích: Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ 180oC – SGK trang 83
2 năm trước
Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:
A. 100oC.
B. 150oC.
C. 180oC.
D. 200oC.
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK1 20264
-
Hỏi từ APP VIETJACK2 10304
-
Hỏi từ APP VIETJACK2 6945
Gửi báo cáo thành công!