Quảng cáo
1 câu trả lời 122
Enzyme amylase có trong nước bọt là chất xúc tác đẩy nhanh quá trình tiêu hóa tinh bột.
Khi nhai kĩ, thức ăn được chia nhỏ hơn ⇒ tăng diện tích tiếp xúc giữa thức ăn với các enzyme, khiến các phản ứng trong quá trình tiêu hóa tinh bột xảy ra nhanh hơn, hiệu quả hơn.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK106394
-
Hỏi từ APP VIETJACK65192
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
59323 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
42455
Gửi báo cáo thành công!
