Quảng cáo
1 câu trả lời 754
Khi bạn làm sữa chua, bạn cho thêm một hộp sữa chua cái có chứa các vi sinh vật lên men chua gọi là vi khuẩn lactic. Sau đó bạn ủ dung dịch sữa với sữa chua cái ở nhiệt độ khoảng 40 đến 50 độ C, ở nhiệt độ này, các vi khuẩn lactic sẽ phân chia và nhân lên rất nhanh, lên men tạo ra axit lactic làm cho sữa chua lên, protein trong sữa (gọi là cazein) kết tủa làm sữa chuyển sang trang thái đặc.
Quảng cáo
Bạn hỏi - Chuyên gia trả lời
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK20019
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
Sắp xếp các loài thực vật: rêu tường, lúa, đậu tương, bèo ong, hoa hồng, vạn tuế, bưởi, thông, cau vào các ngành thực vật phù hợp theo mẫu bảng sau. Giải thích tại sao em lại sắp xếp như vậy.
Ngành Rêu Dương xỉ Hạt trần Hạt kín Loài ? ? ? ? 17455 -
Hỏi từ APP VIETJACK15321
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
14934
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
14847
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11392
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
10126
-
$\Tiny\color{red}{꧁ঔৣ☬✞⨳ɱʉæhehehe⨳✞☬ঔৣ꧂}$
470 điểm
-
`color{bubblegum pink}text{}`
205 điểm
-
Min Ni
150 điểm
-
★꧁☁︎જ⁀➴✞༺S͜͡øN͜͡G͜͡ ༒︎ N͜͡G͜͡ư༻✞જ⁀➴☁︎꧂★
145 điểm
-
`color{transparent}text{em ơi sao em cte thế💖}`
140 điểm
-
anh đẹp zai nek
110 điểm
-
♪sʜᴏᴊɪᴀ♪
80 điểm
-
I'm killer
80 điểm
-
Phuong Hoàng 75 điểm
-
Lê Dương 75 điểm
-
k danh phan
45 điểm
-
꧁༺Đ𝔦ê𝔲 𝔗𝔥𝔲𝔶ề𝔫༻꧂ 40 điểm
-
༒нsɢ•тỉɴн•ᴠậт•ʟý•9༒ 35 điểm
-
chủ tuất ♪sʜᴏᴊɪᴀ♪
30 điểm
Rút gọn
Bài viết mới nhất Lớp 6
-
3 năm trước6742
-
3 năm trước6486
-
3 năm trước7115
-
3 năm trước6336
