Huong Dieu
Hỏi từ APP VIETJACK
Thực đơn là gì ? Các nguyên tắc xây dựng thực đơn ?
Quảng cáo
1 câu trả lời 254
3 năm trước
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK1 20010
-
Hỏi từ APP VIETJACK2 10225
-
Hỏi từ APP VIETJACK2 6915
Gửi báo cáo thành công!