Người ta có thể bảo quản thịt bằng cách xát muối vào miếng thịt. Muối sẽ ảnh hưởng đến sự sống của vi sinh vật. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Nhiệt độ tăng lên khi xát muối vào miếng thịt đã làm chết vi sinh vật.
B. Độ pH của môi trường tăng lên đã tiêu diệt các vi sinh vật.
C. Nước trong tế bào vi sinh vật bị rút ra ngoài, vi sinh vật bị chết.
D. Muối làm tăng tốc độ phản ứng sinh hoá của vi sinh vật.
Quảng cáo
1 câu trả lời 29
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
49279 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
43384 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
35873 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
30639 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
28472 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
26431
Gửi báo cáo thành công!
