Mũ nấm:*Hình dạng: Ban đầu có hình trứng, khi phát triển thì nở ra như hình chuông hoặc hình ô dù.
Kích thước: Đường kính mũ nấm thường từ 5-15cm, tùy thuộc vào giống nấm và điều kiện môi trường.
Màu sắc: Thay đổi theo giai đoạn phát triển. Nấm non có màu trắng hoặc xám trắng, khi trưởng thành chuyển sang màu xám hoặc nâu.
Cuống nấm (chân nấm):*Hình dạng: Hình trụ, ngắn hoặc trung bình, thường có phần gốc phình to.
Màu sắc: Trắng hoặc hơi vàng.
Bao gốc:*Là lớp màng bao bọc phần gốc của cuống nấm khi nấm còn non. Khi nấm phát triển, bao gốc rách ra và thường dính lại ở phần gốc cuống nấm.

Nấm rơm có hình tròn hoặc bầu dục, màu xám, nâu hoặc trắng, cuống ngắn.

Về hình dáng, nấm rơm có màu xám trắng, mũ tròn vừa và thân ngắn mẫm. - Nấm rơm mọc thành từng cụm dày đặc. Thịt nấm giòn, mùi vị thơm ngon. Khi nấm còn non thì mềm và giòn.