a. Bữa ăn của gia đình Nga hợp lý chưa và vì sao? Bữa ăn của gia đình Nga khá hợp lý vì có sự kết hợp giữa các nhóm thực phẩm chính: tinh bột (cơm trắng), đạm (thịt bò, thịt lợn), và rau (canh rau muống). Tuy nhiên, bữa ăn có thể thiếu một số chất béo tốt và vitamin khác. Để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, có thể thêm một món ăn chứa chất béo (như dầu ô liu hoặc các loại hạt) và các loại rau củ quả khác ngoài rau muống.

b. Kể tên các nhóm thực phẩm có trong bữa ăn của gia đình Nga:

Nhóm tinh bột: Cơm trắng.
Nhóm đạm: Thịt bò, thịt lợn.
Nhóm rau củ: Rau muống.
c. Cách hình thành thói quen ăn uống khoa học:

Đảm bảo đủ 5 nhóm thực phẩm: Cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất béo, rau củ và trái cây trong mỗi bữa ăn.
Ăn uống đa dạng: Thay đổi thực phẩm trong các bữa ăn để cơ thể hấp thu đầy đủ các vitamin và khoáng chất.
Ăn đủ lượng và cân bằng: Tránh ăn quá nhiều hoặc quá ít một loại thực phẩm, cần ăn đủ bữa và đúng khẩu phần.
Uống đủ nước: Cung cấp đủ nước cho cơ thể, khoảng 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày.
Ăn uống đúng giờ: Thiết lập giờ ăn cố định, không bỏ bữa và hạn chế ăn khuya.
Tăng cường các thói quen tốt: Ăn chậm, nhai kỹ và thưởng thức từng món ăn.