Phương pháp ủ, bảo quản để đống, thoáng khí, phân giải trong điều kiện thiếu khí thường được gọi là phương pháp ủ yếm khí. Đây là một quá trình trong đó các chất hữu cơ được phân hủy bởi các vi sinh vật trong môi trường thiếu oxy, giúp sản xuất ra các sản phẩm như khí sinh học và phân bón hữu cơ.

Các bước trong phương pháp ủ yếm khí:
Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn lựa các loại chất hữu cơ như rác thải thực phẩm, chất thải nông nghiệp, v.v... Nguyên liệu cần được cắt nhỏ để tăng diện tích tiếp xúc và giúp quá trình phân giải diễn ra hiệu quả hơn.
Đống nguyên liệu: Nguyên liệu được xếp thành đống, thường có kích thước từ 1-2 mét và cao khoảng 1 mét. Đống phải được tạo hình sao cho thoáng khí, nhưng không quá nhiều không khí vào bên trong.
Đảm bảo độ ẩm: Độ ẩm của nguyên liệu cần được duy trì ở mức khoảng 50-60% để đảm bảo vi sinh vật có thể hoạt động hiệu quả.
Thời gian ủ: Quá trình ủ yếm khí thường kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và điều kiện môi trường.
Kiểm tra và bảo quản: Trong suốt quá trình ủ, cần theo dõi tình trạng của đống ủ, đảm bảo không có mùi hôi thối và kiểm tra độ ẩm thường xuyên.
Kết luận
Phương pháp ủ yếm khí là một cách hiệu quả để bảo quản và xử lý chất thải hữu cơ, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo ra sản phẩm có giá trị như phân bón hữu cơ hoặc khí sinh học.