Quảng cáo
2 câu trả lời 230
1 năm trước
Quê hương em, một vùng quê ven sông, nổi tiếng với món bánh xèo – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Bánh xèo ở đây có lớp vỏ giòn tan, màu vàng ươm, được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa, tạo nên một hương vị thơm béo đặc trưng. Nhân bánh thường gồm tôm tươi, thịt heo thái mỏng, giá đỗ và hành lá, tất cả được chiên vàng trong chảo dầu nóng. Món bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống như diếp cá, rau thơm, và một chút dưa leo, chấm với nước mắm pha chua ngọt. Vị giòn của bánh kết hợp với vị ngọt từ tôm, thịt và mùi thơm của rau sống tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là trong những buổi họp mặt gia đình hay lễ hội của làng. Món bánh xèo không chỉ đơn giản là món ăn mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của quê hương, thể hiện sự mộc mạc, gần gũi của con người nơi đây.
1 năm trước
Quê hương em nằm ở vùng đồng bằng sông Hồng, nơi có nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Một trong những món ăn dân dã mà em rất yêu thích là bánh cuốn làng Hồ. Bánh cuốn ở đây nổi bật với lớp vỏ mỏng, mềm mại, được làm từ gạo xay nhuyễn, hấp nóng trên chiếc chõ bánh truyền thống. Bên trong là nhân thịt băm nhỏ, mộc nhĩ thái sợi, hành phi thơm lừng, hòa quyện với vị ngọt của nước mắm pha chút chua cay. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống và giò lụa, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị bùi béo, ngọt mát và đậm đà. Những buổi sáng, khi sương mù vẫn chưa tan, ngồi thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng hổi, chấm với nước mắm pha thì không gì tuyệt vời hơn. Đó là một món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng biết bao tình cảm, mang đậm hương vị quê hương trong từng miếng bánh.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
74596 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
60743 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
53354 -
52948
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
40432 -
39883
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
37555 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
34517
Gửi báo cáo thành công!
