Dưới đây là phân loại các hiện tượng đã cho vào hai nhóm: biến đổi vật lý và biến đổi hóa học.

### **Biến đổi Vật lý:**

1. **b) Giặt quần áo bị bẩn**: Đây là một hiện tượng vật lý vì quá trình giặt không thay đổi bản chất hóa học của quần áo. Nước và xà phòng làm sạch bẩn, nhưng không làm thay đổi cấu trúc hóa học của vải.

2. **d) Sự nổi lên của các cục riêu khi nấu bún riêu**: Đây là một hiện tượng vật lý. Cục riêu nổi lên bề mặt do sự thay đổi mật độ và bọt khí, không thay đổi bản chất hóa học của các chất.

3. **g) Hiện tượng cắt chanh trên nền gạch hoa**: Cắt chanh là một biến đổi vật lý vì nó chỉ làm thay đổi kích thước của quả chanh mà không làm thay đổi cấu trúc hóa học của nó.

4. **i) Hiện tượng cồn để trong lọ không kín bị bay hơi**: Đây là một hiện tượng vật lý. Cồn bay hơi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí mà không làm thay đổi cấu trúc hóa học của cồn.

### **Biến đổi Hóa học:**

1. **a) Hiện tượng sấm sét**: Sấm sét là một hiện tượng liên quan đến sự ion hóa không khí và sự hình thành các oxit nitơ, nên đây là biến đổi hóa học.

2. **c) Tẩy vải màu xanh thành màu trắng**: Đây là biến đổi hóa học. Tẩy vải sử dụng hóa chất để phá hủy các phân tử màu trong vải, làm thay đổi cấu trúc hóa học của chúng.

3. **e) Hiện tượng làm gia ua**: Khi làm gia ua, vi khuẩn lên men chuyển hóa lactose thành axit lactic, làm thay đổi cấu trúc hóa học của sữa thành gia ua.

4. **h) Hiện tượng làm nước chanh**: Khi làm nước chanh, nước và chanh được trộn với nhau, nhưng không làm thay đổi cấu trúc hóa học của chúng. (Tuy nhiên, nếu thêm đường hoặc các chất khác vào, có thể có biến đổi hóa học tùy thuộc vào phản ứng xảy ra).

### Tóm tắt:

- **Biến đổi vật lý**: b, d, g, i
- **Biến đổi hóa học**: a, c, e, h