Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantôzơ
C. Nhờ sự hoạt động cùa amilaza.
D. Thức ãn được nghiền nhó
Quảng cáo
1 câu trả lời 392
5 năm trước
Đáp án B
Enzim amilaza trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantôzơ
Quảng cáo
Bạn muốn hỏi bài tập?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
3845 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2789 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2721 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1772 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1723 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
1720
Gửi báo cáo thành công!
