Quảng cáo
2 câu trả lời 277
Dưới đây là một số phương pháp bảo quản thực phẩm phù hợp với các loại thực phẩm bạn đã nêu:
1. Thịt bò, tôm, cá:
Rửa sạch thịt sau khi mua về và trước khi trữ lạnh.
Thoa lên miếng thịt bò một ít dầu ăn để giữ và ổn định độ ẩm cho thịt.
Bọc thịt thật kín trong màng bọc thực phẩm hoặc hộp nhựa.
Điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh cho phù hợp, với ngăn đá -25°C và ngăn mát là 2°C.
Thịt bò đã nấu chín chỉ bảo quản được 1-2 ngày và bạn nên trữ trong tủ mát.
2. Các loại rau tươi:
Chỉ rửa rau trước khi sử dụng, không rửa rau rồi đem chúng đi bảo quản.
Phân loại rau để tránh việc củ quả ảnh hưởng đến rau có lá.
Đảm bảo nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh luôn ở mức từ 1-4 độ C.
3. Cam, nho, táo:
Bảo quản bằng biện pháp bảo quản lạnh và điều kiện nồng độ cao.
Nho: Chọn những quả nho căng mọng, không có vết thâm hay mốc. Rửa nho nhẹ nhàng và để khô trước khi cất vào túi ni lông có lỗ rồi cho vào tủ lạnh.
4. Các loại hạt tươi, sữa tươi:
Hạt: Đối với các loại hạt có dầu nhiều chất béo: macca, điều, óc chó, bí xanh, hạnh nhân, hướng dương tốt nhất là nên trữ tủ lạnh.
Sữa tươi: Luôn bảo quản lạnh ở 4 - 8 độ C, hạn chế tối đa việc giữ chúng ở nhiệt độ cao hơn 8 độ C.
Sữa hạt: Để sữa hạt trong bình kín và trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ 3-5 độ C
| Thực phẩm | cách bảo quản |
| Thịt bò, tôm, cá | làm đông , Hút chân không |
| Các loại rau tươi | Rửa sạch để ráo nước |
| cam, nho, táo | rửa sạch ngâm nước muối bỏ tủ lạnh |
| các loại hạt tươi sữa tươi | bảo quản trong hộp ,túi zip,..... |
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK30669
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
12853 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11615 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11540 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8778
