Đối với người bị suy dinh dưỡng, họ cần tăng cường bổ sung chất đạm để tăng cân dễ hơn và có đủ năng lượng. Để cải thiện trọng lượng cơ thể hiệu quả, cần có chế độ ăn hợp lý gồm cả nguồn đạm động vật (trứng, thịt, cá, sữa,…) và đạm thực vật (các loại đậu). Họ cũng nên ăn nhiều rau xanh và quả chín.

Đối với người bị béo phì, họ nên chia nhỏ các bữa ăn để dễ kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào. Nên lựa chọn các thực phẩm có nhiều chất xơ như rau xanh và trái cây. Ăn các loại tinh bột nguyên hạt như gạo lức, ngũ cốc, ngô, khoai. Tránh xa các thực phẩm có nhiều đường, giàu chất béo hoặc dầu mỡ, rượu bia, nước ngọt có gas.

Tuy nhiên, mỗi người có thể cần một chế độ ăn khác nhau tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cụ thể của họ. Do đó, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống.