Trong những biện pháp sau, biện pháp nào đảm bảo an toàn vệ sinh tực phẩm?
A. Sử dụng chung thớt để chế biến thực phẩm sống và thực phẩm chín trong cùng một thời điểm.
B. Chỉ sử dụng thực phẩm đóng hộp có ghi rõ thông tin cơ sở sản xuất, thành phần dinh dưỡng, còn hạn sử dụng.
C. Để lẫn thực phẩm sống và thực phẩm chín với nhau.
D. Không che đậy thực phẩm sau khi nấu chín.
Quảng cáo
1 câu trả lời 96
Đáp án: B
Vì: để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì phải sử dụng riêng dụng cụ dành cho thực phẩm sồng và chín, để riêng thực phẩm sống và chín, che đậy thực phẩm sau khi chế biến để tránh bụi bẩn và côn trùng.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK32433
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
13086 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11898 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11846 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8958
Gửi báo cáo thành công!
