Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bỡ?

Thanhh Ngânn Hỏi từ APP VIETJACK

đã hỏi trong Lớp 8 Sinh học

· 11:06 06/11/2022

Trả Lời

Hỏi chi tiết

Trả lời trong APP VIETJACK

Quảng cáo

3 câu trả lời 360

2 năm trước

Khi hầm xương bò, lợn... chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.

0 bình luận

Đăng nhập để hỏi chi tiết

Phạm Hoàng Anh

2 năm trước

Khi hầm xương động vật, chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.

0 bình luận

Đăng nhập để hỏi chi tiết

nguyenthihongtham

2 năm trước

khi hầm xương bò lợn chất cốt giao bị phân hủy nên nước hầm xương thường sánh và ngọt phần còn lại là chất vô cơ ko còn cốt giao nên bở

0 bình luận

Đăng nhập để hỏi chi tiết

Quảng cáo

3 câu trả lời 360

Câu hỏi hot cùng chủ đề

Bài viết mới nhất Lớp 8