Quảng cáo
2 câu trả lời 377
Do lipid không tan trong nươc nên trong môi trường nước, các phân tử lipid sẽ tạo thành các hạt nhũ tương.
Thí nghiệm chứng minh:
Nghiền nhỏ các hạt lạc cùng một ít rượu rồi lọc lấy phần dịch.
Cho 2mL dịch lọc thu dược vào ống nghiệm đã có sẵn 4mL nước cất. Sau đó lắc nhẹ ống nghiệm. Quan sát thấy hiện tượng xuất hiện các hạt nhũ tương trong ống nghiệm.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
42030 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
41595 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
30049 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
26576 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
24674 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
21946 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
19262
Gửi báo cáo thành công!
