Quảng cáo
1 câu trả lời 259
Xương gồm 2 thành phần chính là chất hữu cơ(chất cốt giao) và chất vô cơ(muối khoáng).Khi hầm xương các chất hữu cơ sẽ bị phân huỷ nên nước xương thường sánh và ngọt,phần còn lại trong xương là chất vô cơ(không còn cốt giao)nên xương bị bở.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
71153 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
35960 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
27449 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
24197 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
22546 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
20921 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
17814
Gửi báo cáo thành công!
