Bạn cần hỏi gì?
Một người ở độ tuổi 12 đến 14 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2 310 Kcal, trong số năng lượng đó protein chiếm 19%, lipid chiếm 13% còn lại là carbohydrate. Biết rằng: 1 gam protein oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,1 Kcal; 1 gam lipid oxy hoá hoàn toàn giải phóng 9,3 Kcal; 1 gam carbohydrate oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,3 Kcal.
a) Tính tổng số gam protein, lipid, carbohydrate cần cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
|
STT |
Khẳng định |
Đúng/Sai |
|
1 |
Ăn nhiều rau củ, trái cây |
? |
|
2 |
Ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên/rán, đông lạnh thường xuyên |
? |
|
3 |
Dự trữ thức ăn quá lâu và đun lại thức ăn nhiều lần |
? |
|
4 |
Tránh chất béo và các chất kích thích như cà phê, thuốc lá; đồ uống có cồn, có ga,... vào bữa tối |
? |
|
5 |
Tinh thần lúc ăn không được vui vẻ, thoải mái thậm chí căng thẳng |
? |
